খাবার ও রান্না Archive

Sort Posts by:

ঘরে বসেই তৈরি করে ফেলুন ভেলপুরি।

উপকরণঃ পুরির জন্যঃ ময়দা ২ কাপ, লবণ পরিমান মত, বেকিং পাউডার আধা চা চামচ, তেল ভাজার জন্য। পুরের জন্যঃ আলু সেদ্ধ আধা কাপ, মটর ডাল সেদ্ধ ১ কাপ, কাঁচা মরিচ কুচি আধা চা চামচ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল চামচ,তেঁতুলের সস ১ টেবিল

বানিয়ে ফেলুন ভেজিটেবল সসেজ নুডলস।

উপকরন:  কোকোলা নুডলস: 1প্যোকেটি, পছন্দমত সবজি: 1 এন্ড 1/2 কাপ (তবে আমি গাজর, ফুলকপি, মটরশূটী ও ক্যাপসিক্যাম নিয়েছি), মিট সসেজ 1টি, ডিম: 2 টা, লবন: পরিমান মত, আদা পেস্ট 1/2 চা চামচ, তেল: 2 টেবিল চামচ, পিয়াজ কুচি: 1/4 কাপ, কাচা মরিচ কুচি: 5-6 টা বা পছন্দ

বানিয়ে ফেলুন প্রাণহারা।

মিষ্টি জাতীয় যেকোনো কিছুই আমার ভীষণ প্রিয় তাই আজকে নিয়ে এলাম প্রানহারা বানানোর টিপসঃ যা যা উপকরণ লাগবে: ছানা ১ ১/২ কাপ চিনি ১/২ কাপ দুধের সর ১/২ কাপ মাওয়া পরিমান মত প্রস্তুত প্রণালী : ছানা হালকা মথে নিতে হবে ,এবার ৩ ভাগ করে ২ ভাগের সাথে

ঘরেই বানিয়ে ফেলুন ক্যারামেল পুডিং।

কি কি উপকরণ লাগবেঃ ১। দুধ ১ কেজি ২। ডিম ৪ টি ৩। চিনি স্বাদমত ৪। ভ্যানিলা এসেন্স ১/২ চা চামচ ৫। কনডেন্স মিল্ক ১/২ কাপ ৬। গুড়ো দুধ ৩ টেবিল চামচ ৭। পানি ১ টেবিল চামচ প্রণালীঃ ১ কেজি দুধ চুলাতে জ্বাল দিয়ে ঘন করে নিতে

তৈরি করুন মজাদার ডোনাট।

সকাল কিংবা বিকেলের চায়ের সাথে হরেক রকমের কেক, বিস্কিট ও মিষ্টি আমরা সাধারনতদোকান থেকে কিনেই খেতে অভ্যস্ত। ইদানিং দোকানের এসব গতানুগতিক খাবারেরপাশাপাশি ডোনাট বেশ সুপরিচিত। আর ক্রেতাদের চাহিদা অনুযায়ী এখন বাজারেনানান রকম স্বাদ ও ফ্লেভারের ডোনাট পাওয়া যায়। পৃথিবীর বেশির ভাগদেশগুলোতে এই খাবারটি অনেক জনপ্রিয়। ডোনাট মূলত

মাত্র ৩০ মিনিট এই সুস্বাদু কাজু চিকেন-সঙ্গে মুঘল স্বাদ ।

কাজু চিকেন: মুরগীর ঝোল, ভুনা, ফ্রাই তো অনেক খাওয়া হলো। এবার চেখে দেখতে পারেন মুরগীর মাংসের ভিন্ন রকম একটি খাবার- কাজু চিকেন। কাজু বাদাম এমনিতেই খেতে দারুন মজার। সেই কাজু বাদাম বাটা দিয়ে রান্না করা মুরগীর স্বাদ যে অসাধারণ হবে তা তো বুঝতেই পারছেন। মুঘল খাবার মানেই